El Espíritu del Bosque
Empresa - Alimentación
Santa María de la Alameda (Madrid) España
La idea de cambiar de vida nació del corazón, hace años, una mañana de domingo, dando un paseo por el bosque. Pamela, mi mujer, y yo, siempre hemos tenido una conexión especial con el campo, y ese día decidimos que por qué esperar a “ser mayores” para alcanzar nuestro sueño de vivir en contacto con la naturaleza. A este sueño se unió también Marina, la madre de Pamela.
Así, fuimos tres, los que unimos esfuerzos para iniciar, pasito a paso, una nueva etapa.
No sabíamos cómo lo haríamos, ni qué haríamos…..pero nos llenaba una gran energía …¡una gran puerta se abría en nuestras vidas!
Creo que muchos pensaron que eran fantasías, quimeras, o locuras de juventud.
Cierto era, que todo estaba por desarrollar, idear y asentar.
Después de dos años de intensa búsqueda personal y profesional, por internet, revistas, ferias, etc… decidimos dar el gran salto, dejar nuestros trabajos de Jefe de Cocina y Diseñadora, para dedicarle el 100% de nuestro tiempo a este proyecto de vida.
Fue una época muy intensa y llena de emociones, de grandes descubrimientos.
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Santa María de la Alameda (Madrid) España
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